Physique et Chocolat
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La physique expliquée à ma grand mère

Avec humour et enrobée de chocolat (la physique, pas ma grand-mère)

Pourquoi la Terre tourne-t-elle ?

7/11/2019

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Comme vous avez pu le remarquer, je suis en légère pause estivale (façon sympa de dire que je n'ai rien écrit depuis un moment...).
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(J'en profite pour vous dire que je déménage en région parisienne cet été ! Oyez, oyez, amateurs franciliens d'astronomie au chocolat, n'hésitez pas à m'écrire si vous avez envie d'une conférence !)
Je souhaitais également vous faire part de la naissance d'un nouveau blog de médiation scientifique, écrit par Alexandre Gabert, ingénieur et depuis peu vulgarisateur de tout cœur ! Ça s'appelle Piqûre de Curiosité et aujourd'hui, c'est lui qui vous explique pourquoi la Terre tourne...
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Physique & Chocolat... à croquer !

5/5/2019

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Avoir un blog, cela permet aussi faire des rencontres originales ! Il y a quelques jours, Chantale m'a envoyé un petit message. Elle est enseignante en sciences au Québec et a monté une petite entreprise originale... qui aurait tout à fait pu s'appeler Physique & Chocolat ! Elle nous parle de son projet.

PhotoChantale
Création Tantale est une jeune et petite entreprise qui fabrique des moules thématiques scientifiques pour le chocolat.

Je suis enseignante de science depuis plusieurs années, et la propriétaire de cette entreprise.  Sa mission... Allumer des étincelles pour les sciences chez les tout-petits et les plus grands d’une façon bien différente… En dégustant la science !


Je me suis toujours amusée à faire de petits chocolats pour différentes occasions mais je ne trouvais rien pour s’amuser avec la science de cette façon. Pour le  150ième anniversaire du tableau périodique en 2019, je me suis mise au défi de réaliser un moule alimentaire pour fabriquer une tablette de chocolat avec les éléments du tableau périodique.  Ce moule permet de réaliser une tablette qui contient tout près de 425 grammes de chocolat.  Et puis, l’idée de fabriquer un moule d’atome, de la molécule du chocolat (théobromine) et de la molécule de l’amour (phényléthylamine) s’est enchaînée pour finalement avoir un ensemble scientifique unique !

Vous désirez y jeter un coup d’œil ou bien de vous procurer ces moules, vous pouvez consulter sa boutique Etsy ! Voici quelques photos pour vous mettre l’eau à la bouche…
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    Sarah Fechtenbaum  Docteure en astrophysique et médiatrice en sciences

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